隨著現代社會的發展，國家對環保越來越提倡，因此酒糟、餐飲垃圾等的廢物再利用的前景是可觀的，越來越多的企業也重視這塊領域，今天小編就從環保角度小議酒糟干燥再利用化。
    從環保角度看啤酒糟的干燥工藝能把酒糟烘干制成飼料，避免資源浪費，啤酒糟俗稱麥糟,是啤酒生產過程糖化醪液過濾麥汁后所剩余的固體廢渣。有些企業將麥汁煮沸過程的酒花廢渣也排入麥糟之中。酒糟等都是寶貴的飼料原料，由于其含有豐富的糖、蛋白和無機鹽類,故為生產單細胞蛋白的好原料。酒糟產量與糖化投料量、啤酒濃度有直接關系,大酒廠的酒糟每年產量都達到數萬噸，長期以來,因其水分含量高,不便加工、貯存、運輸而被丟棄或利用率不高。從環保角度如何利用這些豐富的資料，此時企業通過干燥酒糟處理，這樣操作既環保又創造二次財富，而且從酒糟使用鼎力酒糟干燥機烘干做飼料的效果來看，很多企業的盈利還是很客觀的，且不再為以前如何處理酒糟而煩惱。
    對于酒糟干燥不僅僅是符合環保的政策，同時也符合企業盈利的目的，因此酒糟干燥逐漸在普遍化、大眾化。
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