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啤酒廠大量的副產(chǎn)物中產(chǎn)量多的是濕啤酒糟，但濕酒糟易變質(zhì)，因此在運(yùn)輸和貯藏中易污染環(huán)境，啤酒糟以其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，受到飼料廠家及啤酒廠的高度重視，近年來不少啤酒廠開始對(duì)啤酒副產(chǎn)物進(jìn)行深加工。

目前啤酒廠家加工啤酒糟的工藝主要是：機(jī)械脫水后烘干處理。啤酒廠糖化后的鮮啤酒糟含水率一般大于85％左右，將濕啤酒糟進(jìn)行機(jī)械脫水后由原來的 85 ％左右降低到 65 ％以下，這種生產(chǎn)方式主要采用螺旋擠壓脫水、壓濾機(jī)脫水等。

接下來進(jìn)行啤酒糟烘干處理，啤酒糟的烘干是將脫水后的啤酒糟結(jié)合水分經(jīng)過熱交換方式蒸發(fā)掉，使啤酒糟的水分由 65 ％降低到 10 ％以下，這種烘干工藝實(shí)際上也叫干燥工藝。目前大多數(shù)廠家采用的設(shè)備主要是回轉(zhuǎn)滾筒烘干機(jī)（啤酒糟烘干機(jī)）或沸騰床干燥機(jī)。這樣既可減少環(huán)境污染，又增加經(jīng)濟(jì)效益。

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啤酒糟飼料化加工利用設(shè)備

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