前邊為大家介紹過酒糟烘干生產線的流程，今天筆者要說的就是生產線中烘干前的一道工序就是酒糟的脫水，針對高濕酒糟烘干之前是需要進行脫水工作，具體這個流程是怎樣的呢？
    啤酒糟作為啤酒的副產物，我國作為啤酒第二大國，其實我國每年的產量是很大的，啤酒糟的數量也可想而知，高效節能的脫水設備能使整個生產線的效率提高，可是往往有些企業的視線只關注于烘干設備，對啤酒糟加工工序中機械脫水和干燥脫水技術有很多，以螺旋擠壓脫水機來講：在設備調整正確。開始工作：酒糟物料從進料箱均勻加入,然后物料在螺旋旋轉葉片推動下沿軸向前進,在推進過程中物料受變化的螺距和調節檔板的作用,造成巨大的擠壓力,物料通過外力的作用進行機械脫水,水份通過篩網在出水口處排出,脫水后的物料在出料箱處排出，這就是酒糟的脫水流程，在此流程中，工作人員應注意操作的正確性，確保脫水的效果，因為對高濕物料進行脫水，既能減輕烘干設備的負擔，也能整個生產線的效率大大提高，因此切勿忽視這個流程。
    其實酒糟脫水這個流程是針對高濕物料的，整個烘干生產線是根據客戶的物料水分、及要達到的烘干效果，企業在前期投入設備時應綜合考慮這個情況，然后選購合適的設備。